BM G?da ve Tar?m Örgütü (FAO), Uluslararas? Tar?msal Kalk?nma Fonu (IFAD), Dünya G?da Program? (WFP) ve Tar?m ve Orman Bakanl??? i? birli?i ile Türkiye’nin bu?day sektörü analizinin yap?lmas?, sektör ve g?da tar?m sistemi direncinin art?r?larak g?da güvenli?ine de katk? yap?lmas?n?n hedeflendi?i "Türk Bu?day Sektörü ?çin Tedarik Zinciri Analizi: Dayan?kl? Bir G?da Sisteminin Olu?turulmas?" projesi hayata geçirildi.

Aç?l?? konu?malar? FAO Türkiye Temsilcisi Yard?mc?s? Dr. Ay?egül Sel???k ve ?l Müdürü Oktay Öcal taraf?ndan yap?lan çal??tayda, sunumlar?n ard?ndan; bu?day tedarik zincirinin temel dinamikleri, bu?day tar?m? ve i?leme faaliyetlerinde kar??la??lan sorunlar, bu?day üretiminin tar?mdan tüketime kadar olan sürecine dair ulusal ve uluslararas? de?erlendirmeler, bu?day piyasalar? ve özellikle maliyet ve fiyat olu?umu hakk?nda yuvarlak masa tart??malar? yap?ld?.

Tekirda?’da gerçekle?tirilen çal??taya; Tar?m ve Orman Bakanl??? temsilcileri, Tekirda? Büyük?ehir Belediyesi Tar?msal Hizmetler Daire Ba?kanl??? temsilcileri, Trakya Kalk?nma Ajans? temsilcileri, STK temsilcileri, sanayiciler, Ticaret Borsas? temsilcileri, akademisyenler ve çiftçiler kat?ld?.