Tweet |
1 Eylül’de av yasa??n?n kalkmas?yla bir zamanlar müsilaj ile kaplanan Marmara Denizinde hareketlilik ba?lad?. Marmara Denizine aç?lan bal?kç?lar ilk ba?larda palamuda rast gelse de son zamanlarda Marmara’da lüfer bollu?u ya?an?yor. Denizin pa?as? olarak bilinen ve lezzetiyle damaklarda tat b?rakan lüferin artmas? tezgahlara da yans?d?. Av yasa??n?n kalkmas?yla Tekirda?’da tezgahlardaki yerini 70 lira ile almaya ba?layan lüfer ?u günlerde 50 liraya kadar dü?tü.
“Denizin kral? derler”
Bal?kç? Hüseyin O?uz yapt??? aç?klamada, “Çok ?ükür birkaç gündür lüfer bolland?. Bal?kç?m?z birazc?k para kazanmaya ba?lad?. ?u havan?n esmeye ba?lamas?yla tekrar azalmaya ba?lad?. Fiyatlar tabii ki dü?tü. Lüfer tane sat?ld??? için, biraz pahal? bal?k oldu?u için o yüzden pa?as? derler, alt?n di?i derler, denizin kral? derler, denizin canavar? derler. Lüferin yerini hiçbir bal?k tutamaz. Lüfer, çinekop bunlar bamba?ka” dedi.
Tanesi 70 liradan 50 liraya indi
Bal?k sat??? i?letmesinde çal??an Tamer Ayd?n ise yapt??? aç?klamada, “Lüfer bal?klar?n?n fiyatlar? ufak ufak dü?meye ba?l?yor. Bal?k ilk ç?kt???nda lüfer çok nadir bulunuyordu. ?uan palamut azald?, lüferde yava? yava? biraz bolluk oluyor. ?n?allah biraz ileriye do?ru lüfer daha da ço?al?rsa fiyat? da biraz daha a?a??lara dü?ecek. Lüfer az iken fiyat? 70 liradan sat?l?yordu. ?una 50 liraya dü?tü. ?n?allah biraz daha bolla??rsa in?allah 30-40 liraya lüfer yiyece?iz. Palamut azald?, azal?nca da fiyat? da artt?. Palamut azal?nda, lüfer ço?almaya ba?lad?. Pa?a bal??? derler. Lüfer denilince akla o geliyor. Zaman?nda ad?n? öyle koymu?lar” diye konu?tu.